Ingrédients pour la pâte feuilletée semi-rapide : Étape 1: Préparation de la détrempe pour la pâte feuilletée : Étape 2: Préparation du beurre de tourage : Étape 3: Réalisation du tourage pour la pâte feuilletée : Étape 4: Abaisse et montage de la galette des rois : Étape 5: Préparation de la crème frangipane : … Lire plus
Aujourd’hui, nous allons réaliser une recette emblématique bordelaise : les cannelés bordelais. Ces délices allient un extérieur croustillant à un intérieur moelleux, imprégné d’un délicieux mélange de vanille et de rhum. Ne vous inquiétez pas, malgré ce que l’on dit, ce n’est pas si compliqué… à moins que vous ne vouliez les rater à coup … Lire plus
Ingrédients : Instructions : Conseils :
Ingrédients : Pour la marinade : Pour la cuisson : Instructions : Conseils :
Ingrédients : Instructions : Conseils :
Ingrédients : Instructions : Conseils :
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Ingrédients : Pour les couches de gâteau : Pour la garniture au fromage frais : Pour la garniture au citron (crème pâtissière) : Instructions : Conseils :
