Ingrédients:
- 2 boîtes (425 grammes chacune) de gaufrettes vanille
- 6 à 8 bananes, tranchées
- 500 millilitres de lait
- 125 grammes de sucre
- 50 grammes de beurre, fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
- Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Graissez un plat à gratin de 23 x 33 centimètres.
- Dans un grand bol, mélangez les gaufrettes et les bananes.
- Dans un bol séparé, fouettez le lait, le sucre, le beurre et l’extrait de vanille.
- Versez le mélange de lait sur le mélange de gaufrettes et de bananes.
- Enfournez dans le four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le pudding soit pris.
- Laissez refroidir complètement avant de servir.
Conseils:
- Pour un pudding plus riche, utilisez du lait entier au lieu de lait 2% ou écrémé.
- Vous pouvez également ajouter 125 grammes de pépites de chocolat ou de noix hachées au pudding.
- Servez le pudding avec de la crème fouettée ou de la glace pour un régal encore plus spécial.
Informations nutritionnelles:
- Portions : 12
- Calories : 320
- Graisses : 15 grammes
- Lipides saturés : 8 grammes
- Cholestérol : 30 milligrammes
- Sodium : 250 milligrammes
- Glucides : 40 grammes
- Fibres : 2 grammes
- Sucres : 28 grammes
- Protéines : 7 grammes
