Ingrédients :
- 300 g de cacahuètes
- 100 g de noisettes
- 250 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
- 50 g de cacao non sucré
- Farine d’avoine maison ou noix de coco râpée pour rouler
Instructions :
- Mixer les cacahuètes jusqu’à les réduire en poudre.
- Hacher les noisettes finement.
- Dans un bol, mélanger la poudre de cacahuètes, les noisettes hachées, le yaourt nature, le sirop d’érable (ou le miel) et le cacao non sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des petites boules avec la préparation.
- Rouler les boules dans de la farine d’avoine maison ou de la noix de coco râpée pour les enrober.
- Placer les boules au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de déguster.
Conseils :
- Pour la farine d’avoine maison, il suffit de mixer des flocons d’avoine jusqu’à obtenir une texture de farine.
- Vous pouvez ajuster la quantité de sirop d’érable ou de miel selon votre préférence de sucré.
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des graines de chia, des pépites de chocolat ou de la vanille à la préparation.
- Ces boules énergétiques peuvent être conservées au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant quelques jours.
