Torta Tenerina

Torta Tenerina, un dessert traditionnel de Ferrare qui a conquis toute l’Italie La Torta Tenerina est un dessert traditionnel de la ville de Ferrare, mais ses délices ont conquis toute l’Italie. Personne ne peut résister à une tranche de cette fantastique tarte ! La Torta Tenerina est une tarte au chocolat noir, moelleuse et humide, … Lire plus

Le lemon curd

est une crème pâtissière au citron, traditionnellement utilisée pour garnir les tartes au citron ou les scones. C’est une recette simple à réaliser, mais il faut respecter quelques règles pour obtenir un résultat parfait. Ingrédients Préparation Conseils Variantes

Pesto alla Genovese

Ingrédients Instructions Conseils Présentation Le pesto est généralement servi avec des pâtes, mais il peut également être utilisé comme sauce pour des bruschettas, des salades ou pour accompagner des viandes et des poissons. Pesto alla Genovese : la recette traditionnelle de Ligurie Le pesto alla Genovese est une sauce traditionnelle de la région italienne de … Lire plus

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