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En cette saison hivernale, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer le cœur et les papilles. La soupe à l’oignon gratinée est un plat incontournable, qui plaît à tous les âges. Simple à préparer, elle est pourtant riche en saveurs. Les ingrédients La recette Quelques conseils La soupe à l’oignon : un plat … Lire plus
Faut-il conserver sa pâte à crêpes au frigo, au congélateur ou à température ambiante ? On vous donne toutes les réponses à vos questions sur les méthodes et le nombre de jours de conservation de la pâte à crêpes. Comment conserver la pâte à crêpes ? La pâte à crêpes est une préparation simple et rapide … Lire plus
La tourte au bœuf aux canneberges est un plat réconfortant classique qui est parfait pour une occasion spéciale ou un repas de famille. C’est une combinaison délicieuse de bœuf juteux, de canneberges acidulées et d’une pâte croustillante. Ingrédients: Instructions:
Voici une recette simple de beignets aux fruits moelleux : Ingrédients Préparation Astuces Bon appétit !
Ingrédients Instructions Servir Servez le poulet basquaise chaud, avec du riz ou des pâtes. Conseils Préparation Cuisson Le poulet basquaise se cuit à feu doux pendant 1 heure, ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Vous pouvez vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans le poulet. Si la lame s’enfonce facilement, … Lire plus
La confiture est un incontournable de notre quotidien. On la déguste sur les tartines, avec du fromage, du foie gras, dans les pâtisseries ou les yaourts. Mais comment la conserver correctement pour éviter la moisissure ? Voici quelques conseils. Conservation de la confiture ouverte Une fois ouverte, la confiture se conserve au réfrigérateur. Le froid … Lire plus
Le tiramisu est un dessert italien classique à base de biscuits trempés dans du café et d’une crème fouettée à base de mascarpone, de sucre et d’œufs. C’est un dessert riche et crémeux qui est parfait pour les occasions spéciales. Voici la meilleure recette de tiramisu : Ingrédients: Instructions: Conseils: Voici quelques variantes du tiramisu: … Lire plus
Ingrédients : Pour la couche de cheesecake : Pour la couche de tarte aux noix de pécan : Pour la croûte : Instructions : Cette recette combine le meilleur des deux mondes en associant l’onctuosité du cheesecake aux saveurs riches et noisetées de la tarte aux noix de pécan. C’est parfait pour les occasions spéciales … Lire plus
Pour former un œuf poché comme il se doit, quelques techniques sont à connaître ! Avec du vinaigre, une louche, un moule à muffin, temps de cuisson exact… Voici ce qu’il faut savoir ! Vous pouvez également utiliser un moule à muffin ou un petit ramequin pour pocher les œufs. Graissez légèrement le moule, cassez … Lire plus
