Recette de saumon au beurre citronné en 15 minutes

Ingrédients :

• 4 filets de saumon (environ 170-200g chacun)
• 1/4 tasse de jus de citron frais (environ 60 ml)
• 1/4 tasse de beurre fondu (environ 60 ml)
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché
• 1 cuillère à café de mélange d’épices Old Bay
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre
• 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à café de paprika

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez le jus de citron frais avec du beurre fondu.
3. Ajoutez le persil frais haché et les épices (mélange Old Bay, sel, poivre, poudre d’oignon, poudre d’ail, paprika) au mélange de jus de citron et de beurre. Bien mélanger.
4. Placez les filets de saumon dans un récipient et versez la marinade sur le saumon. Assurez-vous de bien enrober le saumon de marinade.
5. Vaporisez légèrement un plat de cuisson avec un spray antiadhésif.
6. Disposez les filets de saumon marinés dans le plat de cuisson.
7. Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit et doré.