Ingrédients :
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre mou
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à cake.
- Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Séparez la pâte en deux portions égales. Dans l’une des portions, ajoutez le cacao en poudre et le lait, et mélangez pour obtenir une pâte au cacao.
- Versez la pâte nature dans le moule à cake.
- Sur la pâte nature, ajoutez la pâte au cacao en faisant des zigzags ou des spirales à l’aide d’une cuillère.
- À l’aide d’un couteau, faites des mouvements de va-et-vient dans la pâte pour créer un effet marbré.
- Enfournez le cake dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Ce cake marbré est un délice, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. Bon appétit !
