Ingrédients :
- 500 g de bœuf haché maigre
- 500 grammes de saucisse italienne
- 1 boîte de ricotta
- Deux boîtes de sauce pour spaghetti
- 1 gros œuf battu
- 130 g de mozzarella râpée et 1 tasse de parmesan
- 1/2 tasse de flocons de persil, divisés
- 1 boîte de lasagnes
- 1 oignon haché
- Sel, poivre noir et poudre d’ail
Méthode :
Étape 1 : Préchauffer le four à 350 degrés F.
Étape 2 : Faire bouillir les nouilles, faire sauter le bœuf haché et la saucisse à feu moyen. Ajouter l’oignon.
Étape 3 : Dans un grand bol, mélanger la ricotta, la mozzarella, la poudre d’ail, l’œuf, l’assaisonnement italien et la moitié des flocons de persil.
Étape 4 : Déposer environ 4 cuillères à soupe de sauce à la viande dans le fond du plat de cuisson.
Étape 5 : Cuire les lasagnes et les placer sur la sauce à la viande, puis ajouter le mélange de ricotta. Répéter les couches de sauce à la viande, de nouilles et de fromage 4 à 5 fois. Saupoudrer de parmesan et des flocons de persil restants.
Étape 6 : Faire cuire au four pendant 40 minutes.
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