Feuilleté minute aux oignons et champignons

feuilleté minute aux oignons et champignons :

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 oignons
• 1 boîte de champignons émincés (ou 250 g de champignons frais)
• 100 g de gruyère râpé
• 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 c. à soupe de moutarde
• Ciboulette (facultatif)
• Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson chemisée.
3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.
4. Étalez le mélange sur la pâte feuilletée.
5. Répartissez les champignons, les oignons émincés et le fromage râpé sur la crème.
6. Parsemez de ciboulette, si vous le souhaitez.
7. Enfournez pour 20 minutes.

Conseils

• Pour gagner du temps, utilisez une pâte feuilletée prête à dérouler et des champignons émincés en conserve.
• Si vous utilisez des champignons frais, faites-les revenir à la poêle quelques minutes avant de les ajouter à la garniture.
• Vous pouvez remplacer le gruyère par un autre fromage de votre choix, comme le comté, le beaufort, le parmesan, le cheddar ou le bleu.
• Pour une touche d’originalité, ajoutez des herbes aromatiques à la garniture, comme du thym, du romarin ou de la ciboulette.

Variantes

• Pour un feuilleté plus gourmand, ajoutez des lardons à la garniture.
• Pour un feuilleté végétarien, remplacez les lardons par des dés de tofu ou de courgettes.
• Pour un feuilleté sucré, remplacez les champignons par des pommes, des poires ou des fruits rouges.

Bon appétit !

Rédaction concise

• Pâte feuilletée, oignons, champignons, gruyère, crème fraîche, moutarde, sel, poivre.
• Étalez la pâte feuilletée, nappez de crème moutarde, ajoutez les champignons, les oignons, le fromage. Enfournez 20 minutes.

Rédaction détaillée

• Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 oignons
  • 1 boîte de champignons émincés (ou 250 g de champignons frais)
  • 100 g de gruyère râpé
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • Ciboulette (facultatif)
  • Sel et poivre
• Préparation :
  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson chemisée.
  3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.
  4. Étalez le mélange sur la pâte feuilletée.
  5. Répartissez les champignons, les oignons émincés et le fromage râpé sur la crème.
  6. Parsemez de ciboulette, si vous le souhaitez.
  7. Enfournez pour 20 minutes.
• Conseils :
  • Pour gagner du temps, utilisez une pâte feuilletée prête à dérouler et des champignons émincés en conserve.
  • Si vous utilisez des champignons frais, faites-les revenir à la poêle quelques minutes avant de les ajouter à la garniture.
  • Vous pouvez remplacer le gruyère par un autre fromage de votre choix, comme le comté, le beaufort, le parmesan, le cheddar ou le bleu.
  • Pour une touche d’originalité, ajoutez des herbes aromatiques à la garniture, comme du thym, du romarin ou de la ciboulette.
• Variantes :
  • Pour un feuilleté plus gourmand, ajoutez des lardons à la garniture.
  • Pour un feuilleté végétarien, remplacez les lardons par des dés de tofu ou de courgettes.
  • Pour un feuilleté sucré, remplacez les champignons par des pommes, des poires ou des fruits rouges.