Ingrédients:
- 1 canne de lait concentré sucré (397 g)
- 1 tasse de crème épaisse (250 ml)
- 1/2 tasse de chocolat noir râpé ou en morceaux (100 g)
- 1/4 tasse de noix hachées (50 g)
Instructions:
- Dans une casserole à feu moyen, faites chauffer le lait concentré et la crème épaisse.
- Remuez constamment jusqu’à ce que le mélange soit chaud et épais, environ 10 minutes.
- Retirez du feu et ajoutez le chocolat noir et les noix hachées.
- Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que les noix soient bien réparties.
- Versez la préparation dans un plat allant au four et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Conseils:
- Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter 1/4 tasse de beurre (60 g) au mélange.
- Si vous n’avez pas de chocolat noir, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc.
- Vous pouvez également ajouter d’autres fruits secs ou graines à la garniture, comme des raisins secs, des amandes ou des pistaches.
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps de repos: 2 heures Portions: 6
Voici une autre idée pour personnaliser la recette :
- Pour une version fruitée, vous pouvez ajouter 1/2 tasse de fruits frais coupés en dés, comme des fraises, des framboises ou des bananes.
- Pour une version épicée, vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre ou de gingembre moulu.
- Pour une version salée, vous pouvez ajouter 1/4 tasse de fromage râpé, comme du parmesan ou du cheddar.
Soyez créatif et amusez-vous !
