Le pissenlit n’est pas seulement une nuisance dans le jardin, mais il est également apprécié par les gastronomes et les abeilles. Ses fleurs riches en nectar et en pollen attirent les abeilles, et leur miel est considéré comme excellent. Il est important d’en tenir compte lors de la tonte de la pelouse pour éviter de nuire aux abeilles.
Protection des abeilles lors de la tonte de la pelouse
Pour protéger les abeilles lors de la tonte de la pelouse, il est préférable de le faire lorsque les fleurs de pissenlit sont fermées, c’est-à-dire tôt le matin ou en fin de journée, ou par temps nuageux. Une autre option est d’essayer d’éloigner les abeilles avant de tondre, bien que cela puisse être plus compliqué.
Graines de pissenlit
Les graines de pissenlit sont des akènes avec un duvet en forme de parapluie. Elles se dispersent facilement avec le vent pour germer dans les prairies environnantes.
Récolte des graines de pissenlit
Les graines de pissenlit peuvent être récoltées en maintenant les plantes dans un espace confiné jusqu’à ce qu’elles produisent des graines. Ensuite, elles peuvent être facilement récoltées pour être semées.
Semis de pissenlit
Les pissenlits sont semés en ligne d’avril à juin dans un sol de jardin bien drainé. Ils doivent être espacés de 15 à 30 cm. Après le semis, le sol est bien arrosé et les graines sont légèrement recouvertes de terre.
Récolte et utilisation
Les pissenlits peuvent être récoltés à partir d’octobre et peuvent être blanchis pour être consommés. Les racines peuvent également être arrachées et forcées dans un endroit sombre pour obtenir des pousses tendres. Ils sont délicieux aussi bien en salade que cuits.
