Aubergines :
Semis en intérieur à 18-20°C : février-avril
Semis en extérieur sous abri : mars-avril (Sud-Ouest et Sud)
Directement dans le sol : avril-mai (Sud-Ouest et Sud)
Repiquage des aubergines : avril-mai
Récolte des aubergines semées de février à mai : juillet-octobre
Betteraves :
Semis dans le sol des betteraves : mars-juillet
Récolte des betteraves : de juillet à novembre selon la période de semis
Carottes :
Semis sous abri : février-mars
Récolte des carottes semées en fin d’hiver : juin-juillet
Semis dans le sol : mars-juillet
Récolte des carottes semées dans le sol : juin-novembre
Semis sous abri : fin octobre-novembre
Récolte des carottes semées en automne : mai-juin
Céleris :
Céleri-rave :
Semis en intérieur de céleri-rave : février-mars
Semis sous abri de céleri-rave : fin de l’hiver, février-mars
Repiquage du céleri-rave : fin avril-mai
Récolte du céleri-rave semé sous abri ou en intérieur : août-novembre
Semis dans le sol de céleri-rave : fin avril-mai
Récolte du céleri-rave semé dans le sol : octobre-novembre
Céleri à côtes :
Semis en intérieur du céleri à côtes : février-mars
Repiquage du céleri à côtes : avril-mai
Récolte du céleri à côtes semé en hiver : août-septembre
Semis en pépinière du céleri à côtes : avril-juin
Repiquage du céleri à côtes : pendant l’été, fin juin-juillet
Récolte du céleri à côtes semé en été : août-octobre
Chicorées et Endives :
Semis en pépinière des chicorées : février-début août
Repiquage de la chicorée ou de l’endive : mars-août
Récolte de la chicorée et de l’endive : mai-décembre
Chou-fleur :
Semis de chou-fleur : printemps, début de l’été, entre mars et juin
Repiquage de chou-fleur : juin-août
Récolte de chou-fleur : en été et en automne, de juillet à décembre
Chou-fleur d’Hiver :
Régions aux hivers doux :
Semis de chou-fleur d’hiver : au printemps, mai-juin
Repiquage de chou-fleur d’hiver : en été, juillet-août
Récolte de chou-fleur d’hiver : fin de l’hiver et printemps, de mars à juin
Brocolis :
Semis de brocolis : printemps et été, mai-juin
Repiquage de brocolis : juin-août
Récolte de brocolis : fin de l’été, d’octobre à mai
Choux de Bruxelles :
Semis en pépinière de choux de Bruxelles : mars à mai
Repiquage : mai-juin
Récolte de choux de Bruxelles : d’octobre à février de l’année suivante
Concombres et Cornichons :
Semis en intérieur de concombres et cornichons : mars-avril
Repiquage : après 15 jours
Récolte de concombres et cornichons semés en fin d’hiver : juin-juillet
Semis dans le sol de concombres et cornichons : avril-juin
Éclaircissage : avril-juin
Récolte de concombres et cornichons semés au printemps : juillet-octobre
Courgettes :
Semis en intérieur de courgettes : printemps, mars-avril
Semis dans le sol de courgettes : avril à juin, après les gelées
Repiquage : mai-juin
Récolte de courgettes : été jusqu’aux premières gelées, mi-juillet à novembre
Et ainsi de suite pour chaque légume, ce calendrier est un outil précieux pour planifier vos cultures de manière efficace et assurer une rotation adéquate des cultures dans votre potager. Assurez-vous de prendre en compte les conditions spécifiques de votre région et de votre climat lors de la planification de votre calendrier de semis et de récolte !
