Introduction : Offrez-vous un délicieux Tarte au Beurre de Cacahuète sans Cuisson, parfait pour satisfaire votre gourmandise. Avec une croûte croustillante et un remplissage crémeux, ce dessert vous fera fondre de plaisir.
Ingrédients :
- Beurre: Utilisez du beurre fondu non salé. Vous pouvez utiliser du beurre salé si nécessaire.
- Miettes de biscuits Graham : Pour une croûte simple et sans cuisson.
- Fromage à la crème : Privilégiez le fromage à la crème entier pour une meilleure saveur, mais vous pouvez utiliser du fromage à la crème réduit en gras si vous le souhaitez. Il doit être ramolli.
- Beurre de cacahuète : Utilisez du beurre de cacahuète crémeux pour obtenir la meilleure texture.
- Sucre glace : Pour sucrer la garniture et créer une texture aérée. Vous aurez besoin de 1/2 tasse de sucre glace.
- Vanille : Ajoute de la saveur.
- Crème fouettée : La crème fouettée maison est préférable pour une meilleure saveur, mais vous pouvez également utiliser de la crème fouettée du commerce ou de la Cool Whip, si vous préférez.
- Optionnel : Garnissez ce pie de cacahuètes concassées et de beurre de cacahuète fondu pour une saveur supplémentaire.
Instructions :
- Préparation de la croûte :
- Mélangez les miettes de biscuits Graham et le beurre dans un bol jusqu’à ce que les miettes soient bien imprégnées. Pressez ce mélange dans le fond et sur les côtés d’un moule à tarte de 23 cm (9 pouces).
- Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Préparation de la garniture :
- Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème, le beurre de cacahuète, le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir un mélange lisse. Incorporez délicatement la crème fouettée jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Montage du pie :
- Versez le mélange de beurre de cacahuète dans la croûte préparée.
- Réfrigération :
- Couvrez le pie de film plastique et réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou toute une nuit.
- Décoration :
- Avant de servir, garnissez le pie de crème fouettée et de cacahuètes concassées. Vous pouvez également ajouter un filet de beurre de cacahuète fondu pour plus de saveur.
Conseils :
- Utilisez une croûte de tarte Graham prête à l’emploi pour gagner du temps.
- Ajoutez du chocolat en utilisant une croûte au chocolat ou une sauce au chocolat pour la garniture. Vous pouvez également saupoudrer de pépites de chocolat sur le dessus.
- Vous pouvez doubler facilement la recette pour faire deux pies ou le préparer dans un plat rectangulaire de 23×33 cm pour des barres de tarte.
- Ce pie est également délicieux congelé, avec ou sans la crème fouettée.
- Ajoutez des morceaux de beurre de cacahuète pour une garniture supplémentaire.
