Ma grand-mère avait raison ! C’est la meilleure astuce pour préparer des apéritifs !

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée : 700 g
  • Sauce tomate : 40 g
  • Fromage : 150 g
  • Salami : 150 g
  • Salami pepperoni : 200 g
  • Œufs : 1 pièce
  • Mozzarella : 150 g
  • Tomates : 1 pièce
  • Origan : 5 g
  • Huile d’olive : 10 ml
  • Concombres marinés : 2 pièces
  • Mayonnaise : 100 g
  • Beurre fondu : 50 g
  • Ketchup : 50 g
  • Miel : 10 g
  • Paprika doux : 4 g
  • Paprika épicé : 2 g
  • Ail en poudre : 5 g

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
  3. Répartissez la sauce tomate sur la pâte, puis ajoutez le fromage râpé, le salami, le salami pepperoni, la mozzarella tranchée, les rondelles de tomate et saupoudrez d’origan.
  4. Battez l’œuf et badigeonnez-en le bord de la pâte pour une dorure uniforme.
  5. Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  6. Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le beurre fondu, le ketchup, le miel, le paprika doux, le paprika épicé et l’ail en poudre.
  7. Servez la tarte feuilletée avec la sauce et des tranches de concombres marinés.

Conseils :

  • Variez les garnitures en ajoutant vos ingrédients préférés tels que des légumes, des champignons ou des herbes aromatiques.
  • Surveillez la cuisson de la pâte pour éviter qu’elle ne brunisse trop rapidement.
  • Ajustez les quantités des ingrédients selon vos préférences de goût et de texture.
  • Assurez-vous de laisser refroidir légèrement la tarte avant de la découper et de la servir.

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