Recette délicieuse et saine de gratin de chou pour la perte de poids
Introduction: Vous recherchez un moyen simple mais efficace de perdre quelques kilos sans suivre un régime strict ? Ne cherchez plus ! Cette délicieuse recette de gratin de chou est non seulement nutritive mais elle aide également à la gestion du poids. Emballé avec des vitamines, des minéraux et des ingrédients peu caloriques comme le chou et le brocoli, ce plat est un choix parfait pour un déjeuner satisfaisant et sans culpabilité. Suivez notre guide pas à pas pour préparer ce repas délicieux qui vous laissera énergisé et satisfait.
Ingrédients :
- 1/2 chou
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 brocoli
- Sel
- Oignons verts
- Persil
- Tomates cerises
- 4 œufs
- 50 ml de lait
- Poivre noir
- Origan
- 4 cuillères à soupe de farine de riz
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 100 grammes de yaourt grec
- 1 gousse d’ail
- 100 grammes de fromage mozzarella
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Commencez par préparer les légumes. Hachez finement le chou, râpez les carottes, hachez l’oignon et coupez le brocoli en fleurettes.
- Dans un bol, mélangez le chou haché, les carottes râpées, l’oignon haché et les fleurettes de brocoli.
- Assaisonnez le mélange de légumes avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez des oignons verts et du persil haché pour plus de saveur et de nutrition.
- Étalez uniformément le mélange de légumes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
- Dans un bol séparé, fouettez les œufs, le lait, la farine de riz, l’huile de tournesol, le sel, le poivre et l’origan jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Versez le mélange d’œufs sur les légumes sur la plaque à pâtisserie, en vous assurant que tout est bien enrobé.
- Disposez les tomates cerises sur le dessus du mélange et saupoudrez de mozzarella.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Pendant que le gratin cuit, préparez la sauce en mélangeant du yaourt grec avec de l’ail haché, du sel et de l’origan.
- Une fois que le gratin est prêt, servez chaud avec la sauce préparée sur le côté.
- Savourez votre délicieux et sain gratin de chou pour un déjeuner satisfaisant et rassasiant !
Conclusion: Avec ses ingrédients riches en nutriments et son faible apport calorique, cette recette de gratin de chou est non seulement une option de repas savoureuse mais aussi un excellent choix pour ceux qui cherchent à gérer leur poids efficacement. Rempli de vitamines, de minéraux et de nutriments essentiels, ce plat vous laissera rassasié et satisfait sans compromis sur le goût. Essayez-le et laissez-nous savoir ce que vous en pensez !
