La hauteur des poivrons ne dépasse généralement pas un mètre lorsqu’ils atteignent leur maturité. Par conséquent, de nombreuses variétés peuvent être cultivées en pots.
Il est recommandé d’opter pour des variétés de petite taille avec une croissance naturellement compacte. Parmi celles-ci, nous pouvons mentionner la variété naine ‘Demon Red’, le poivron ‘Purple’, le ‘Basque Gorria’ (ou poivron d’Espelette), ou même le poivron ‘de Cayenne’.
Choix du Pot
Les poivrons ont besoin d’un contenant suffisamment profond (au moins 30 cm de profondeur) pour que leurs racines se développent correctement. Idéalement, choisissez un pot de 60 cm de profondeur.
Une autre exigence essentielle est de fournir à vos poivrons un contenant avec un ou plusieurs trous de drainage.
En ce qui concerne les matériaux, la terre cuite est idéale car elle offre une aération optimale du substrat de culture et des racines des plantes, contrairement au plastique. Cependant, tout type de conteneur devrait vous permettre de cultiver vos poivrons sur votre balcon ou votre terrasse.
Sol Riche
Les poivrons sont des plantes gourmandes en nutriments. Cultivez-les dans un substrat riche et de haute qualité. Un substrat premium pour les plantes potagères leur convient parfaitement.
De plus, le terreau doit être suffisamment drainant pour éviter la stagnation de l’eau. Placez une épaisse couche de billes d’argile au fond du conteneur avant de le remplir de substrat.
Support pour les Poivrons Cultivés en Pots
Tant en pots que dans le sol, vos plants de poivrons peuvent atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur (selon les variétés choisies). Par conséquent, il peut être utile de leur fournir un support pour éviter que les branches ne se plient sous le poids des fruits.
Emplacement et Exposition
Les poivrons aiment la chaleur et le plein soleil. À partir de mai, placez le pot à l’extérieur, sur un balcon, une terrasse ou un patio. Optez pour une exposition ensoleillée à l’abri du vent. En hiver, rentrez vos poivrons à l’intérieur et placez-les dans un endroit chaud et lumineux.
Il est important de noter qu’au printemps, vous devez acclimater progressivement vos poivrons à la température extérieure. Commencez par les placer dehors quelques heures par jour. Après plusieurs jours d’acclimatation, vos poivrons seront prêts à rester dehors en permanence.
Arrosage des Poivrons en Pots
Les poivrons en pots ont besoin d’arrosages fréquents mais modérés. Le substrat doit toujours être humide mais pas détrempé. Pour retenir l’humidité dans le substrat plus longtemps, envisagez de placer une épaisse couche de paillis organique autour de vos poivrons. Cela aide à réduire l’évaporation du substrat.
Pendant l’été, lorsque la chaleur est intense, augmentez la fréquence des arrosages. Un arrosage quotidien peut être nécessaire en cas de vagues de chaleur prolongées.
Il est important de vider la soucoupe sous le pot pour éviter l’accumulation d’eau. Le poivron est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise, deux graves maladies fongiques favorisées par la chaleur et l’excès d’humidité.
Fertilisation et Engrais
Une fertilisation régulière pendant la saison de croissance aide à maintenir la croissance et la fructification de vos poivrons en pots. Pendant le développement végétatif, fertilisez votre plante tous les 15 jours.
Utilisez un engrais organique accepté en agriculture biologique, riche en potassium et en phosphore.
