Ingrédients :
- 1 boîte (16 onces) de haricots frits
- ¾ oignon, coupé en dés
- 5 tortillas de farine (10 pouces)
- 1 tasse de salsa
- 2 tasses de fromage cheddar ou colby jack râpé
Instructions :
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Vaporiser un moule à tarte de 9 pouces d’enduit antiadhésif.
- Dans une casserole, cuire les haricots frits et les oignons (pour les ramollir) à feu moyen-élevé pendant environ 5 minutes.
- Placer une tortilla au fond du moule graissé. Étendre environ 1/3 tasse du mélange de haricots dessus. Couvrir de quelques cuillères à soupe de salsa.
- Placer une autre tortilla sur la salsa et ajouter plus de mélange de haricots. Suivre les haricots avec une grosse poignée de fromage, en répartissant uniformément.
- Répéter les couches 3 et 4, en répartissant les ingrédients uniformément sur les tortillas. Sur la dernière couche, assurez-vous d’utiliser beaucoup de salsa et de fromage !
- Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 15 à 20 minutes.
