Le physalis, également connu sous le nom d' »amour en cage » ou d' »uchuva », est une plante fascinante appréciée pour ses fruits comestibles enveloppés dans une coque en papier. Cultiver cette plante dans votre jardin peut être une expérience gratifiante, car elle est non seulement décorative mais produit également de délicieuses baies. Voici comment planter, cultiver et prendre soin de l’amour en cage :
Plantation du Physalis
- Sélection de l’emplacement : Choisissez un endroit dans votre jardin qui reçoit au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour. Le physalis préfère les sols bien drainés et légèrement acides.
- Préparation du sol : Avant de planter, assurez-vous que le sol est meuble et exempt de mauvaises herbes. Vous pouvez enrichir le sol avec du compost pour fournir des nutriments supplémentaires.
- Moment de la plantation : Le meilleur moment pour planter le physalis est au printemps, après que tout risque de gelée soit passé. Vous pouvez commencer avec des graines ou des jeunes plantes achetées dans une pépinière.
- Espacement : Plantez vos physalis à au moins 45 cm de distance pour permettre une bonne croissance et un bon développement.
Culture du Physalis
- Arrosage : Maintenez le sol uniformément humide mais pas détrempé. Évitez d’arroser les feuilles pour prévenir les maladies.
- Fertilisation : Appliquez un engrais équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance pour favoriser un bon rendement.
- Lutte contre les mauvaises herbes : Gardez la zone autour de vos plants de physalis exempte de mauvaises herbes pour éviter la compétition pour les nutriments et l’eau.
Soins du Physalis
- Tuteurage : Certaines variétés de physalis peuvent pousser haut et auront besoin d’être soutenues avec des tuteurs pour éviter de tomber.
- Taille : Au fur et à mesure que la plante grandit, vous pouvez tailler légèrement pour favoriser une croissance plus compacte et une production accrue de fruits.
- Protection contre les ravageurs : Surveillez la plante à la recherche de ravageurs tels que les pucerons ou les acariens et prenez des mesures pour les contrôler si nécessaire.
Récolte du Physalis
- Moment de la récolte : Les physalis sont prêts à être récoltés lorsque les coques qui les entourent sont complètement sèches et que les baies sont fermes et d’un orange vif.
- Stockage : Les baies de physalis peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs semaines dans un sac perforé.
Avec ces conseils, vous pourrez planter, cultiver et prendre soin avec succès de l’amour en cage dans votre jardin. Profitez de la beauté ornementale de la plante et de ses délicieuses baies qui ajoutent une touche spéciale à vos plats et desserts.
