Septembre marque le début de l’automne dans l’hémisphère nord, une saison de changements et de préparatifs pour le potager. Bien que le temps commence à se rafraîchir, il y a encore de nombreuses opportunités de semer et de récolter. Ce mois est idéal pour commencer à planter des cultures d’automne et d’hiver, ainsi que pour planifier les dernières récoltes d’été. Voici une liste complète de fruits, légumes et fleurs que vous pouvez planter en septembre pour maintenir votre jardin florissant et votre garde-manger plein.
Légumes à Planter en Septembre
- Laitues et Salades Feuillues : Optez pour des variétés résistantes au froid. C’est un bon moment pour semer des laitues d’hiver, des épinards et de la roquette.
- Radis : Ils ont un cycle de croissance rapide, vous pouvez donc encore profiter de récoltes fraîches avant l’arrivée de l’hiver.
- Ail : Planter de l’ail en septembre vous fournira une récolte précoce l’année prochaine.
- Oignons d’Hiver : C’est le moment de planter des oignons qui mûriront l’année prochaine.
- Pois et Fèves : Ce sont des cultures résistantes qui peuvent pousser dans des conditions plus froides, fournissant des récoltes en hiver ou au début du printemps.
Fruits à Planter en Septembre
- Fraises : Planter des fraises en septembre leur permet de développer un bon système racinaire pour la prochaine saison de récolte.
- Arbres Fruitiers et Arbustes : C’est un bon moment pour planter des arbres fruitiers et des arbustes, car le sol est encore chaud et favorisera l’enracinement avant l’hiver.
Fleurs à Planter en Septembre
- Bulbes de Printemps : Les narcisses, les tulipes et les crocus plantés maintenant fleuriront magnifiquement au printemps.
- Annuelles d’Automne : Les soucis, les cinéraires et les pensées peuvent être semés pour ajouter de la couleur au jardin pendant l’automne.
- Vivaces : C’est le moment idéal pour planter des vivaces, car le sol conserve encore de la chaleur, facilitant leur enracinement.
Conseils Généraux pour le Potager en Septembre
- Préparation du Sol : Profitez-en pour nettoyer les lits de culture d’été et les préparer pour les cultures d’automne, en ajoutant du compost ou du fumier organique pour enrichir le sol.
- Protection contre le Froid : Commencez à planifier la protection de vos cultures les plus délicates. Les serres, les tunnels en plastique et le paillage peuvent être utiles pour prolonger la saison de croissance.
- Arrosage : Bien que les températures baissent, assurez-vous de maintenir un arrosage adéquat, surtout pour les nouvelles plantations qui ont besoin de s’établir.
Septembre est un mois rempli de possibilités pour le jardinier. Avec une planification adéquate et la sélection correcte des cultures, vous pouvez prolonger la productivité de votre potager et profiter d’une grande variété de fruits, légumes et fleurs même pendant les mois les plus froids. Profitez au maximum de ce mois pour préparer votre jardin pour l’hiver et assurer des récoltes réussies dans le futur !
