L’hiver peut être une période critique pour la culture des fraises. Bien que ces plantes soient robustes, elles nécessitent des soins spéciaux pour survivre aux températures basses et prospérer lors de la prochaine saison de croissance. Dans ce guide, vous apprendrez les soins essentiels pour assurer une hivernation réussie de vos fraises et les préparer pour une saison de croissance prospère.
- Protection contre le gel : Pendant les mois d’hiver, le gel peut représenter une menace pour les fraises. Couvrez les plantes d’une couche de paille ou de paillis pour les protéger du gel et maintenir une température stable autour des racines. Évitez d’utiliser du plastique directement sur les plantes car cela peut piéger l’humidité et causer des dommages.
- Arrosage modéré : Bien que les fraises aient besoin de moins d’eau en hiver, il est important de garder le sol légèrement humide pour éviter que les racines ne sèchent. Arrosez-les modérément lorsque le sol est sec au toucher, en évitant l’engorgement. Utilisez de l’eau à température ambiante pour éviter les changements de température brusques dans les plantes.
- Taille et élagage : Pendant l’hiver, effectuez une taille légère sur les fraises pour enlever les feuilles et les tiges endommagées ou malades. Cela favorisera une croissance saine lors de la prochaine saison et empêchera la propagation des maladies. De plus, taillez les stolons pour diriger l’énergie de la plante vers la production de fruits.
- Contrôle des mauvaises herbes : Profitez de l’hiver pour garder la zone autour de vos plants de fraises exempte de mauvaises herbes. Les mauvaises herbes concurrencent les nutriments et l’espace, ce qui peut affecter la croissance de vos fraises. Utilisez des techniques de paillage pour empêcher la germination des mauvaises herbes et maintenir le sol propre.
- Protection contre les ravageurs et les maladies : Inspectez régulièrement vos plants de fraises à la recherche de signes de ravageurs et de maladies comme les acariens, les pucerons ou l’oïdium. Appliquez des traitements biologiques si nécessaire et retirez les plantes infectées pour éviter la propagation des maladies. Maintenez une bonne circulation de l’air autour des plantes pour réduire l’humidité et prévenir les maladies fongiques.
Conclusion : Avec des soins appropriés, vos plants de fraises peuvent survivre à l’hiver et être prêts pour une saison de croissance réussie. Suivez ces pratiques d’entretien pendant les mois les plus froids et profitez d’une récolte abondante de fraises au printemps et en été prochains.
