Ingrédients :
4 œufs de taille moyenne 180 grammes de sucre 70 grammes d’huile de tournesol 130 grammes de lait 300 grammes de farine 00 8 grammes de levure chimique 3 grammes de vanille en poudre Cannelle selon votre goût Une noix de beurre (pour graisser) 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 pommes
Instructions :
Battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez l’huile et le lait. [Image de battre les œufs avec le sucre] Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique et la vanille (ajoutez de la cannelle si vous le souhaitez). [Image d’ajout de la farine tamisée, de la levure chimique et de la vanille] Mélangez bien et ajoutez une pomme coupée en dés. Ensuite, faites fondre une noix de beurre dans la poêle et ajoutez le sucre brun et les tranches de pomme. [Image de faire fondre une noix de beurre dans la poêle] Mettez la poêle sur le feu et versez la pâte. [Image de mettre la poêle sur le feu et de verser la pâte] Faites cuire le gâteau pendant 20 minutes avec le couvercle. Ensuite, retournez-le et laissez cuire pendant encore 5/6 minutes.
